Жаркое - это блюдо, которое можно приготовить из свинины, картофеля, лука, моркови, перца болгарского, помидоров, сметаны, прованских трав, перца черного, соли, сыра и зелени. Приготовление заключается в том, чтобы выложить все ингредиенты слоями в горшочек, залить водой и запекать в духовке. Жаркое получается очень вкусным и сочным, мясо просто тает во рту, а сыр зарумянивается в аппетитную хрустящую корочку.